本次專項(xiàng)整治行動(dòng)以轄區(qū)大型冷凍廠為重點(diǎn)區(qū)域，以進(jìn)口冷凍肉為重點(diǎn)品種，以查看索證索票制度落實(shí)情況為重點(diǎn)內(nèi)容，到一戶深入排查一戶。執(zhí)法人員主要現(xiàn)場(chǎng)查看冷凍食品的包裝是否符合相關(guān)規(guī)定，相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者是否具備經(jīng)營(yíng)資格，進(jìn)貨單據(jù)、檢驗(yàn)檢疫報(bào)告和動(dòng)物檢疫合格證明等資料是否齊備，實(shí)際經(jīng)營(yíng)和存儲(chǔ)數(shù)量、品種與單據(jù)是否一致，進(jìn)口貨物是否具有完整的手續(xù)等。行動(dòng)中，發(fā)現(xiàn)大部分經(jīng)營(yíng)戶經(jīng)銷冷凍食品均嚴(yán)格按照食品安全法相關(guān)要求，進(jìn)貨手續(xù)和索證索票齊全。執(zhí)法人員對(duì)于現(xiàn)場(chǎng)無(wú)法提供有效合格證明的冷凍肉一律封存，查清流向，規(guī)范凍品經(jīng)營(yíng)戶的經(jīng)營(yíng)行為。此次行動(dòng)共出動(dòng)執(zhí)法人員17人次，共排查了凍品批發(fā)倉(cāng)儲(chǔ)冷庫(kù)單位11家，檢查凍品經(jīng)營(yíng)者15戶，對(duì)2戶凍品經(jīng)營(yíng)者銷售的未能提供合法來(lái)源的進(jìn)口肉類和魚(yú)類進(jìn)行了查封扣押，等待進(jìn)一步調(diào)查核實(shí)。