蓬江區(qū)市場監(jiān)管局多措并舉推進(jìn)制止餐飲浪費行動見實效

　　為弘揚勤儉節(jié)約精神，倡導(dǎo)文明綠色的生活方式和消費理念，讓市民樹立節(jié)約糧食、避免浪費的意識，近年來，蓬江區(qū)市場監(jiān)管局深入推進(jìn)制止餐飲浪費專項行動，立體推進(jìn)“線上+線下”雙向賦能，打出“依法監(jiān)管+廣泛宣傳”組合拳，積極營造“厲行勤儉節(jié)約、制止餐飲浪費”的濃厚氛圍。

　　一、找準(zhǔn)行業(yè)切口，取得制止餐飲浪費“新突破”。發(fā)揮網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺“關(guān)口”作用，通過召開行政指導(dǎo)會、發(fā)布提醒函等方式，指導(dǎo)平臺建立健全消費教育引導(dǎo)工作機(jī)制，推動平臺與商家在線上履行制止餐飲浪費責(zé)任義務(wù)。強化“頭部”餐飲服務(wù)單位示范引領(lǐng)作用，發(fā)動25家重點餐飲企業(yè)在點餐小程序設(shè)置適量點餐消費提示，主動提供打包服務(wù)，帶動餐飲行業(yè)共同抵制浪費行為。鼓勵食品檢驗機(jī)構(gòu)在保證食品安全的前提下，將84批次抽樣合格備份樣品捐贈給社區(qū)慈善工作站等公益組織，推動食品資源的有效利用。

　　二、加強執(zhí)法檢查，守好制止餐飲浪費“責(zé)任田”。加強餐飲環(huán)節(jié)監(jiān)管力度，將設(shè)置消費提示、減少經(jīng)營過程浪費等要素納入日常監(jiān)管、“一監(jiān)到底”等檢查內(nèi)容，督促指導(dǎo)餐飲服務(wù)企業(yè)將制止餐飲浪費納入“日管控、周排查、月調(diào)度”工作制度，累計檢查餐飲服務(wù)單位達(dá)9066家次，發(fā)現(xiàn)并整改問題21個。推廣制止食品浪費“簡案快辦”執(zhí)法模式，優(yōu)化辦案流程，簡化取證方式，快速辦理21宗制止餐飲浪費典型案件并及時向社會公布。

　　三、廣泛宣傳引導(dǎo)，唱響制止餐飲浪費“主旋律”。通過權(quán)威渠道發(fā)布制止餐飲浪費倡議書，鼓勵引導(dǎo)餐飲經(jīng)營者、消費者等相關(guān)群體切實擔(dān)起社會責(zé)任，積極參與制止餐飲浪費行動。組織監(jiān)管人員、包保干部、志愿者等派發(fā)制止餐飲浪費宣傳海報1.1萬份，督促餐飲經(jīng)營單位在經(jīng)營場所張貼海報及標(biāo)語、播放電子海報超1700次，聯(lián)合屬地鎮(zhèn)（街）、教育局開展形式豐富的制止餐飲浪費“進(jìn)校園、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)企業(yè)”宣傳活動21場，切實提高各類群體的知曉度和節(jié)約意識。