【江門3·3 青年帶你看】炎炎夏日,來(lái)杜阮清涼一“夏”,感受現(xiàn)代化鄉(xiāng)村的獨(dú)特魅力!
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暑假來(lái)臨,還不知道去哪里玩?來(lái)杜阮,跟著青年朋友感受古韻悠揚(yáng)的非遺文化,品嘗脆爽甘甜的杜阮涼瓜,清涼一“夏”!
觀東藝宮燈
東藝宮燈又稱宮廷花燈,是中國(guó)彩燈中最富有特色的民族傳統(tǒng)手工藝品之一。它以雍容華貴、充滿宮廷氣派而聞名于世,作為南派宮燈的杰出代表流傳至今,既保存著中國(guó)宮燈的傳統(tǒng)特點(diǎn),又具有與北派宮燈不同的特點(diǎn)。東藝宮燈最具代表性的是傳統(tǒng)六角宮燈,其造型端莊、肅穆、穩(wěn)重,與古建筑藝術(shù)相得益彰。宮燈玻璃燈片由名師手工繪制,使人百看不厭。 東藝宮燈隨南宋末代朝廷流入江門一帶。相傳在南宋期間,一位李姓宮燈御師流落到江門,及其后代們一直操起祖業(yè)制造宮燈,約在光緒年,其后人李希焱在江門長(zhǎng)堤開設(shè)了宮燈瓷業(yè)行。清光緒二十八年(1902年), 江門被定為通商口岸,商業(yè)日趨繁榮,對(duì)外交往更加頻繁, 宮燈行業(yè)也因此興旺發(fā)展,自此,宮燈流入江門尋常百姓家。 在2012年,位于杜阮鎮(zhèn)的東藝宮燈有限公司成功申報(bào)為省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn),彰顯了其獨(dú)特魅力和深厚價(jià)值,為杜阮鎮(zhèn)文化傳承與發(fā)展添上了濃墨重彩的一筆。 在海外華僑華人圈,東藝宮燈也成為春節(jié)、元宵、中秋等佳節(jié)必備之物,不僅有祈福許愿之意,更寄托著對(duì)家鄉(xiāng)和親人的思念。 如果想要欣賞更多款式的東藝宮燈,不妨前往位于白沙街堤?hào)|路225號(hào)的東藝宮燈展示館,一睹東藝宮燈的真貌。 摘杜阮涼瓜 杜阮涼瓜,又被稱為“雷公鑿”,已有百多年的種植歷史,具有清熱解毒、養(yǎng)顏美容等保健功效,備受食客喜愛。作為五邑地區(qū)的特色農(nóng)產(chǎn)品之一,因其獨(dú)特的外形和與眾不同的口感馳名海內(nèi)外,2013年獲得了“國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志”“廣東嶺南特色食品”等稱號(hào)。 正宗的杜阮涼瓜瓜型碩大、平頂粗粒、肉厚色綠??诟械淖畲筇攸c(diǎn)就是吃起來(lái)微苦而甘甜、爽脆而無(wú)渣。而如此“優(yōu)秀”的涼瓜,只有在杜阮鎮(zhèn)才能種植出來(lái)。而杜阮涼瓜以上巷村產(chǎn)的風(fēng)味最佳。 在上巷村,除了采摘涼瓜,你還能逛杜阮優(yōu)品店,涼瓜餅、涼瓜千層糕、涼瓜蛋撻、涼瓜酥等特色涼瓜美食琳瑯滿目,等你挑選!
吃杜阮涼瓜宴
夏天熱辣滾燙,當(dāng)然需要來(lái)自農(nóng)家田地間的杜阮“綠寶石”前來(lái)驅(qū)散酷熱,快來(lái)體驗(yàn)一下地道杜阮涼瓜宴吧! 杜阮涼瓜宴選用優(yōu)質(zhì)的杜阮涼瓜,烹飪方法多樣,如炒、燉、煮、蒸、拌等,每種烹飪方法都能展現(xiàn)出涼瓜的獨(dú)特風(fēng)味。除了常規(guī)的吃法,簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的冰鎮(zhèn)涼瓜都能讓你眼前一亮,消除夏日酷暑帶來(lái)的疲憊。 江門3.3 去哪兒? 一起到杜阮,清涼一“夏”! (來(lái)源:蓬江發(fā)布)
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